La visita a Cosentino supone una valiosa oportunidad educativa para que el alumnado conozca de primera mano el funcionamiento real de una empresa líder en innovación, sostenibilidad y expansión internacional. A través del recorrido por sus instalaciones y de la explicación de su modelo productivo y organizativo, el alumnado podrá comprender cómo se aplican en la práctica muchos de los saberes y competencias que se trabajan en las materias de Economía y Empresa y Diseño de Modelos de Negocio del Bachillerato andaluz.
En el caso de Economía (1.º de Bachillerato), la visita se vincula directamente con los saberes básicos sobre el papel de la empresa en la generación de valor añadido, la productividad, los costes y beneficios, así como con la comprensión de los agentes económicos y del flujo circular de la renta. Cosentino constituye un ejemplo real de empresa innovadora que opera en mercados globalizados, lo que permite al alumnado observar cómo influyen la oferta y la demanda, la competencia internacional, la política económica, la globalización y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en la toma de decisiones empresariales. Además, se relaciona con las competencias específicas de analizar la realidad económica, comprender el funcionamiento de los mercados y valorar los retos de la economía actual, como la sostenibilidad y la digitalización .
Por su parte, la materia de Empresa y Diseño de Modelos de Negocio (2.º de Bachillerato) encuentra en esta visita una experiencia aplicada para observar cómo una gran compañía desarrolla su modelo de negocio, cómo organiza sus áreas funcionales (producción, marketing, finanzas, recursos humanos) y cómo innova de forma continua para mantener su competitividad. Cosentino representa un caso práctico de empresa innovadora que integra la responsabilidad social corporativa (RSC), la digitalización, la sostenibilidad y la I+D+i en su estrategia, aspectos centrales en los bloques de saberes de la materia. El alumnado podrá conectar la teoría con la realidad, comprendiendo cómo se aplican herramientas como el modelo CANVAS, el análisis DAFO, la cadena de valor o la gestión eficiente de recursos para diseñar y validar un modelo de negocio viable .
De manera conjunta, la visita permitirá fomentar el pensamiento crítico, la observación analítica y el espíritu emprendedor, pilares comunes en ambas materias. También servirá para reflexionar sobre la importancia de la innovación, la sostenibilidad y la ética empresarial como ejes de desarrollo económico, contribuyendo a la formación de un alumnado capaz de comprender la interrelación entre la empresa, la economía y la sociedad.
